- Tepung terigu 150gr
- Gula halus 50gr
- Baking powder 10gr
- Telur 2 butir
- Susu cair 150ml
- Mentega 60gr (dicairkan)
- Kismis 50gr (jika berukuran besar, potong-potong)
Saus:
- Gula pasir 75gr
- Air 75ml
- Kayu manis 1 ruas
- Coklat batang 150gr (potong-potong)
- Vanilli secukupnya
Cara:
- Saus_masak air, gula pasir dan kayu manis hingga gula larut. Masukkan coklat, masak hingga coklat mencair semua. Masukkan Vanilli secukupnya dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Campurkan terigu, baking powder dan gula halus hingga rata.
- Masukkan telur (kuning dan putihnya bersamaan), mentega yang sudah dicairkan dan susu cair. Aduk hingga benar-benar merata.
- Masukkan kismis, aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket atau cetakan, olesi mentega.
- Tuang adonan sesendok-sesendok (ukuran sesuai selera), tutup, tunggu hingga berwarna kekuningan seluruh permukaannya.
- Angkat, hidangkan dengan siraman saus coklat dan pelengkap lain sesuai selera.
^Selamat Mencoba^
